Πώς θα γίνει η επανεκκίνηση σε εστιατόρια και καφετέριες

Οι προετοιμασίες έχουν ξεκινήσει ήδη, προκειμένου όλα να είναι έτοιμα για την επιστροφή στη νέα κανονικότητα. Πρεμιέρα λοιπόν, για τους επαγγελματίες στην εστίαση την ερχόμενη Δευτέρα.

Τα μέτρα προστασίας είναι αυστηρά, με τους καταστηματάρχες της εστίασης να ανοίγουν με λιγότερα τραπεζοκαθίσματα, καθώς τα τραπέζια θα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον 1,70 μέτρα.

Ενώ σε κάθε τραπέζι θα μπορούν να κάθονται μέχρι έξι άτομα, εκτός αν πρόκειται για οικογένεια.

Αυστηρά είναι και τα μέτρα υγιεινής στη εστίαση.

Στα εστιατόρια θα προτιμώνται τα τραπεζομάντιλα, τα σουπλά, ακόμα και οι κατάλογοι μίας χρήσης, σε αντίθετη περίπτωση το μενού θα εμφανίζεται σε οθόνη.

Στα τραπέζια θα υπάρχουν ατομικές συσκευασίες με αλατοπίπερο, θα γίνονται τακτικές απολυμάνσεις, θα υπάρχουν αντισηπτικά σε όλους τους χώρους, ενώ οι συναλλαγές θα γίνονται ανέπαφα.